แหล่งรวมความรู้ ข่าวสาร กิจกรรมเกี่ยวกับงานที่อัปเดตทุกวัน

10 ต.ค. 2559
2039

เสน่ห์ของการตกแต่งร้านด้วยคอนเซ็ปแบบไทยๆ โดยทางร้านได้ปรับปรุงบ้านไม้เดิมขึ้นมา เพื่อเปิดเป็นร้านขนมจีน บรรยากาศในร้านทำให้รู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง สูตรเด็ดความอร่อยต้องเริ่มจากขนมจีน ที่เป็นไฮไลต์ของร้าน เส้นขนมจีนที่หมักอย่างดี ทำสดใหม่ เคี้ยวแล้วเหนียวนุ่มถูกปาก และทุกวันจะมีน้ำยาถึง 5 ชนิด ให้เลือกลองชิมกัน อย่างถ้วยแรกคือ “น้ำยากะทิ” เนื้อปลาทะเลรวมกับเครื่องแกงที่โขลกขึ้นเอง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล หอมเครื่องแกง ไม่เผ็ดมากนัก “แกงเขียวหวานไก่” ถ้วยนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน เพราะใช้เครื่องแกงเขียวหวานที่ตำเอง ทำให้หอมหวนชวนกิน รสชาติหวานมันกะทิ กลมกล่อม และอีก 3 น้ำยา คือ น้ำพริกกุ้งสด น้ำเงี้ยว และน้ำยาป่า ค่ะ