จัดตารางเวลา และควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในครัว

จัดการดูแลงานด้านเอกสาร ตลอดทั้งวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร และกำหนดเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ควบคุมดูแลการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า

ในบางครั้งอาจต้องปรุงหรือทำอาหารเองบ้าง และต้องสามารถทำงานได้ทุกระดับ

ควบคุมดูแลต้นทุนการผลิต

ควบคุมดูแลห้องครัวให้ถูกสุขลักษณะอนามัยตามมาตฐานสากลที่กระทรวงสาธารณสุข และองค์การ อนามัยโลกกำหนด

สามารถบริหารงานภายใต้สภาวะความกดดัน และแก้ปัญหาฉพาะหน้าได้ เมื่อต้องประกอบอาหารจัดเลี้ยงคนสำหรับลูกค้า

สามารถถ่ายทอดความรู้ ฝึกอบรมพนักงาน และฝึกทักษะเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ใต้บังคับบัญชาทุกคนได้อย่างสม่ำเสมอ

สามารถบริหารและดูแลทุกข์สุขของผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างทั่วถึง เพื่อรักษาและป้องกันการสูญเสียบุคลากรที่มีประสิทธิภาพและศักยภาพให้กับองค์กรอื่น

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 30 - 50

ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 10ปีขึ้นไป

มีวุฒิการศึกษาขั้นต่ำระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายทั้งสายสามัญและสายอาชีพ ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ระดับปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น วิทยาศาสตร์การอาหาร คหกรรมศาสตร์ เทคโนโลยีการอาหาร ฯลฯ

มีความชำนาญและมีประสบการณ์การทำงานในสายงานอย่างน้อย 10 ปีขึ้นไป

มีใจรักในอาชีพ และรักการให้บริการ

มีความสามารถในการสื่อสารได้ดี

สามารถบริหารจัดการต้นทุนค่าใช้จ่ายได้ดี ตลอดทั้งการจัดสรรทรัพยากรบุคคลและวัตถุดิบได้อย่างเหมาะสม

มีวิสัยทัศน์ และมีทัศนคติที่ตี

มีมนุษยสัมพันธ์ดี และสามารถเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ผู้ใต้บังคับบัญชาได้

มีความซื่อสัตย์ต่อตนเอง ต่อเพื่อนร่วมงาน ลูกค้า และนายจ้าง

มีระเบียบวินัยทั้งในการทำงานและการชิมอาหาร ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ขณะปฏิบัติ

มีความซื่อสัตย์ต่อตนเอง ต่อเพื่อนร่วมงาน ลูกค้า และนายจ้าง

มีความกระตือรือร้น ไม่ดูดาย และสามารถทำงานได้ทุกอย่าง

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

1. บ้านพักพนักงานฟรี
2. อาหาร 3 มื้อฟรี
3.ชุดยูนิฟอร์ม
4. ปรับเงินเดือนประจำปีตามผลงาน

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณชุติมา

เบอร์ผู้ติดต่อ : 082-895-4532

อีเมล : [email protected]

89-91 ซอยโชคชัย 4 ถนนลาดพร้าว สะพานสอง เขตวังทองหลาง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10310 ประเทศไทย