ผู้จัดการ/หัวหน้าครัว ร้านใหม่ Steak and More สาขาnรู ดิจิทัล ปาร์ค BTSปุณณวิถี

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 2 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย,เขตพระโขนง,เขตบางนา), สมุทรปราการ(ทุกเขต/อำเภอ)

เงินเดือน(บาท) : 15,000 - 20,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ หยุด 1 วันวันหยุดสลับหมุนเวียน เวลางาน อ้างอิงตามเวลาเปิดปิดของศูนย์การค้า และสลับหมุนเวียนกันเป็นกะ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
• ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย -รักษาการณ์ในกรณีหัวหน้างานไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
• ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน(กุ๊กหน้าเตา)/ พนักงานครัว
• คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
• ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
• การบริหารจัดการทีมงาน: ดูแลและฝึกอบรมพนักงานในครัว เช่น เชฟ ผู้ช่วยเชฟ และพนักงานบริการอาหาร
• การควบคุมคุณภาพอาหาร: รับประกันว่าอาหารที่ผลิตมีคุณภาพดี สอดคล้องกับมาตรฐานที่ตั้งไว้
• การจัดการสต๊อกและวัตถุดิบ: ควบคุมการสั่งซื้อและการจัดเก็บวัตถุดิบ เพื่อให้มีความพร้อมในการผลิตอาหาร
• การวางแผนเมนู: ร่วมออกแบบและปรับปรุงเมนูอาหารตามฤดูกาลหรือความต้องการของลูกค้า
• การควบคุมค่าใช้จ่าย: ดูแลงบประมาณในครัวและควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร
• สนใจสมัครงานหรือสอบถามเพิ่มที่
• แอดไลน์ : @180jvutb
• สมัครออนไลน์ https://forms.gle/NShofLFM8URDS7LM8
• ส่งประวัติทางอีเมล์ : [email protected]

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 23 - 35

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
• มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
• มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
• สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
• มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว
• เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
• บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่
• มีทักษะการบริหาร จัดการอย่างเป็นระบบ
• มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน
• มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
• สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ประกันชีวิต
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ทุนการศึกษา
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

- เงินจูงใจพิเศษ (Incentive)
- เงินทิป
- โอที
- ค่าตำแหน่ง (ระดับหัวหน้างาน)
- ค่าเดินทาง (บางตำแหน่ง)
- ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยนอก (เจ็บป่วย / ทำฟัน / วัดสายตาประกอบแว่น 15,000 บาทต่อปี
- ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน
- ประกันชีวิตหมู่
- การตรวจสุขภาพประจำปี
- กองทุนเงินทดแทน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- สินเชื่อเพื่อที่อยู่อาศัย
- สิทธิส่วนลดพนักงาน Staff Discount (กลุ่มร้านอาหาร,กลุ่มโรงแรม,กลุ่มแฟชั่นไลฟ์สไตล์)
- วันหยุดพักร้อน
- วันลากิจ 6 วันต่อปี
- วันหยุดในเดือนเกิด 1 วัน
- วันหยุดตามประเพณี (นักขัตฤกษ์)
- เงินช่วยเหลือค่าทำศพ
- ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน
- โอกาสในการเติบโต การปรับตำแหน่ง การโอนย้ายสาขาและข้ามแบรนด์
- ส่งเสริมการฝึกอบรมต่างๆ
- งานเลี้ยงประจำปี (Staff Party)
- กิจกรรมสัมมนาต่างจังหวัด
- ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : สถาพร

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0971327284

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]