เจ้าหน้าที่QA ตรวจสอบคุณภาพร้านอาหาร

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางกะปิ,เขตลาดพร้าว,เขตวังทองหลาง,เขตห้วยขวาง)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ตรวจสอบวัตถุดิบ (• ตรวจคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้าทุกวัน เช่น ความสดใหม่ วันหมดอายุ การเก็บรักษา • ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกสุขลักษณะ เช่น แยกของดิบของสุก)
• ควบคุมกระบวนการปรุงอาหาร (• ตรวจขั้นตอนการปรุงอาหารให้ตรงตามสูตรและมาตรฐาน • ตรวจอุณหภูมิในการปรุงและการเก็บอาหาร เพื่อป้องกันการปนเปื้อน)
• สุขอนามัยของพนักงาน (• ตรวจความสะอาดของยูนิฟอร์ม มือ เล็บ สุขลักษณะพนักงาน • ตรวจการล้างมือ และการใช้ถุงมือ/ผ้าปิดปากขณะทำงาน )
• ความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ (• ตรวจความสะอาดของห้องครัว โต๊ะอาหาร ห้องน้ำ พื้น ผนัง ฯลฯ • ตรวจอุปกรณ์การทำอาหารและการเสิร์ฟให้สะอาด ปลอดภัย )
• จัดทำเอกสารและรายงาน (• บันทึกผลการตรวจสอบต่าง ๆ ไว้เป็นหลักฐาน • ทำ checklist รายวัน/รายสัปดาห์ • รายงานปัญหาและเสนอแนวทางแก้ไข)
• ตรวจสอบ Feedback จากลูกค้า (• รวบรวมและวิเคราะห์คำติชมของลูกค้า • ประสานงานกับทีมงานเพื่อปรับปรุงคุณภาพบริการและอาหาร)
• ร่วมวางระบบและอบรมทีมงาน (• ออกแบบคู่มือคุณภาพหรือ SOP (Standard Operating Procedure) • จัดอบรมให้พนักงานเข้าใจเรื่องความสะอาดและมาตรฐานร้าน )

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 20 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 20-35 ปี
• มีใจรักงานบริการ
• มีทัศนคติเชิงบวก ความสามารถในการปรับตัว
• มีความละเอียดรอบคอบ

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : สิทธิชัย พรุเพชรแก้ว

เบอร์ผู้ติดต่อ : 029347777#204

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_167442_1313314@applywork.jobbkk.com