DAVIN EATERY CO., LTD.

เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับครัว bakery ที่ใช้ในแต่ละวัน และรักษามาตราฐานของรสชาติขนม ตรวจรับและตรวจสอบจัดเก็บวัตถุดิบ และอุปกรณ์ครัว bakery ให้ได้ตามมาตราฐาน ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่ใช้งานในครัว bakery จัดทำ Bakery ตามคำสั่งของ Pastry Chef ให้อยู่ในระดับตามมาตราฐานที่กำหนด ควบคุมและรักษามาตราฐานของขนม ให้เป็นไปตามสูตรของร้านกำหนด ควบคุมดูแลเรื่องความสะอาดในพื้นที่ครัว bakery ให้สะอาดเรียบร้อยตามมาตราฐาน ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านโภชนาการและสุขาภิบาลและมาตราฐานความปลอดภัย ส่งเสริมบรรยากาศของความร่วมมือและความเคารพระหว่างเพื่อนร่วมงาน จัดทำขนมเค้ก ต่าง ๆ ปฏิบัติตามหน้าที่อื่น ๆ ตามคำสั่งผู้ว่าจ้างที่มอบหมาย

วางแผนและดำเนินกลยุทธ์การตลาด: คิดค้นและพัฒนาแคมเปญการตลาดทั้งแบบ Online และ Offline เพื่อสร้าง Brand Awareness, เพิ่มยอดขาย และเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ บริหารจัดการ Social Media: ดูแล Facebook, Instagram, TikTok และช่องทาง Social Media อื่นๆ ของ Davin Cafe สร้าง Content ที่น่าสนใจ สร้างสรรค์ Content: ถ่ายภาพ เขียน Content ผลิตสื่อสนับสนุน เช่น รูปภาพ วิดีโอ บทความ เพื่อใช้ในการประชาสัมพันธ์ร้าน ประสานงานกับ Influencer: ติดต่อ ประสานงาน และร่วมงานกับ Influencer ในการโปรโมทร้าน วิเคราะห์ข้อมูลการตลาด: ติดตาม วัดผล และวิเคราะห์ประสิทธิภาพของแคมเปญการตลาด ดูแลลูกค้าสัมพันธ์: ตอบคำถามลูกค้าทางช่องทางต่างๆ เช่น Inbox, Comment งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

ชอบทำอาหารและหาความรู้ใหม่ๆ มีความรับผิดชอบรู้หน้าที่ มีความกระตือรือร้นในการทำงาน รักษาความสะอาด ตรงต่อเวลา ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

ดูแลงานบริการภาพรวมงานแคชเชียร์ ตรวจสอบความถูกต้องของยอดขายและการชำระเงินให้ถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นเงินสด หรือบัตรเครดิต การโอนเงินทางแอพต่างๆ ตามช่องทางการชำระเงิน ดูแลรับผิดชอบงานเคาเตอร์ขาย เก็บเงิน ออกบิลใบเสร็จ / ใบกำกับภาษีให้ถูกต้อง ดูแลรายรับ และสรุปรายรับของแต่ละวัน

1.เตรียม ปรุง และนำเสนออาหารตามความเชี่ยวชาญของตน 2.ควบคุมมาตรฐานการทำอาหาร 3.ดูแลควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ 4.เช็คสต็อค - สั่งวัตถุดิบให้เพียงต่อการขาย 5.ควบคุมดูแลพนักงานให้ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัทฯ 6.สอนงานพนักงานให้ได้ตามมาตรฐานของบริษัทฯ 7.งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย