Baan Ice Restaurant

ประสานงานที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่เช่าร้าน(สาขาห้างและอื่นๆ)ทั้งหมด รวมถึงสรรหาพื้นที่เช่าใหม่ๆ ในการขยายสาขาเพิ่มเติม จัดหาและสั่งซื้อ อุปกรณ์ของใช้ภายในร้านสาขาต่างๆ และดูแลจัดเก็บอุปกรณ์ของใช้ให้อยู่ในสถานะที่พร้อมใช้งานอยู่เสมอ ติดตามและประสานงานซ่อมบำรุงของฝ่ายโครงสร้างทั้งหมด รวมทั้งรายงานผลให้ผู้บริหาร/หัวหน้างานทราบทุกครั้ง ประสานงานที่เกี่ยวข้องกับการสร้างร้าน(งานก่อสร้าง งานบิวท์อิน ติอต่อผู้รับเหมาและบุคคลที่เกี่ยวข้องภายนอกองค์กร) จนจบขั้นตอนการดำเนินการ ประสานงานกับทีมงานนอกที่ทำในส่วนของการทำโปรโมต งานกราฟฟิก อาร์ตเวิร์ก เล่มเมนูและอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการต่ออายุใบอนุญาตต่างๆของร้านทุกสาขาและปฎิบัติงานอื่นๆเพิ่มเติม ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บริหาร(นายจ้าง)

ดูแลรับผิดชอบเรื่องใบกำกับภาษีทั้งหมด (การเขียนรูปแบบเต็ม/ย่อ) บันทึกข้อมูลบัญชีลงระบบฐานข้อมูลบัญชี

บริหารจัดการ ดูแลและรับผิดชอบงานที่เกี่ยวข้องการบริการทั้งหมดของร้าน บริหารจัดการ ควบคุม ดูแลและพัฒนาศักยภาพของคนในทีมอย่างมีประสิทธิภาพ บริหาร จัดสรร กำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงานและตรวจสอบการลางาน การเข้าออกงานของพนักงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและรายงานผลการทำงานทุกครั้ง จัดการประสานงานกับบุคคลภายในองค์กร ปฎิบัติงานอื่นๆเพิ่มเติม ตามที่ได้รับมอบหมายจากนายจ้างหรือผู้บริหาร(ตัวแทนนายจ้าง)

ขับรถส่งวัตถุดิบ ของสด ของแห้ง และอุปกรณ์ต่างๆ ตามร้านสาขา ขับรถไปรับวัตถุดิบ(ของสด,ของแห้ง) อุปกรณ์ต่างๆ ตามข้อมูลและตารางที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างานในแต่ละวัน (เส้นทางทั้งในกรุงเทพฯ ปริมณฑล และจังหวัดใกล้เคียง) งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

บริหารจัดการงานภายในครัวทั้งหมด ควบคุมคุณภาพ ปริมาณ รสชาติของอาหารให้คงที่และมีประสิทธิภาพ (รวมถึงต้องสามารถทำอาหารแทนลูกน้องได้ เมื่อจำเป็น) บริหารจัดการ ฝึกฝนและพัฒนาศักยภาพของทีมงานในฝ่ายที่ตนเองรับผิดชอบอย่างสม่ำเสมอ และจัดสรรกำลังคนให้พร้อมในการทำงานทุกครั้ง ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่นำส่งและดูแลในเรื่องการสั่งซื้อวัตถุดิบให้ได้คุณภาพที่ดี (จะทำงานควบคู่กับฝ่ายจัดซื้อ) ประสานงานกับบุคคลภายในองค์กร (ฝ่ายงานจัดซื้อ ฝ่ายงานบุคคล ฝ่ายโครงสร้าง หรือฝ่ายงานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง) แก้ไขปัญหาภายในครัวที่อาจจะเกิดขึ้นได้และรายงานผลทุกครั้ง ปฎิบัติงานอื่นๆเพิ่มเติมตามที่ได้รับมอบหมายจากนายจ้าง