• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

ปรุงอาหารตามสูตร มาตรฐานรสชาติ เวลา และการจัดจานของร้าน

ควบคุม Ticket Time และประสานงานกับทีมให้เสิร์ฟตรงเวลา

ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร พร้อมบันทึกอุณหภูมิ

ตรวจรับและเช็กคุณภาพวัตถุดิบ/วันหมดอายุ แจ้งปัญหาทันที

จัดการสต็อกและวัตถุดิบ ลดของเสีย ควบคุม Yield/ต้นทุนต่อจาน

ใช้อุปกรณ์ครัวอย่างถูกต้อง ปลอดภัย

เก็บ–แช่–แพ็กวัตถุดิบหลังบริการ ทำความสะอาดและปิดงานครัวให้เรียบร้อย

สื่อสารและทำงานร่วมกับหัวหน้าเชฟ/ทีมหน้าบ้าน ให้บริการราบรื่น

เข้าร่วมอบรมเมนู/มาตรฐานใหม่ และงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายเมื่อได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 20 - 45

ระดับการศึกษา : ม.6

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มาตรฐานสุขอนามัยอาหาร/ความปลอดภัย

การเตรียมวัตถุดิบและตัดแต่ง (butchery, fillet, stock/sauce base)

เทคนิคการปรุงหลากหลาย: ผัด/ทอด/นึ่ง/ตุ๋น/ย่าง/งานเตาจีน (Wok)

ทำงานกดดันสูง/พีคออเดอร์ได้ดี มีวินัยเรื่องความสะอาด 5ส

สื่อสารกับทีมครัว–หน้าบ้านได้ดี รับฟีดแบ็คและปรับปรุงเร็ว

ทำงานได้หลายสถานี (Hot/Cold/Grill/Wok/Dim Sum/Prep)

ทำงานภายใต้ความกดดัน/ช่วงพีคได้ดี รักษา Ticket Time

เรียนรู้เร็ว เปิดรับฟีดแบ็ก และพัฒนาทักษะต่อเนื่อง

สวัสดิการ

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : กษิรา

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0634949646

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

ร้าน Canton Disco P23 Building, 11/2 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  ไม่มี
• 
  อโศก
• 
  สุขุมวิท
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_187106_1321827@applywork.jobbkk.com

• สมัครงานด่วน

  สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

• สร้างเรซูเม่แบบย่อ

  สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

• แนบไฟล์สมัคร

  สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

• สมัครงานผ่านอีเมล

  คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

  สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

  หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf