พนักงานผลิตเครื่องดื่ม (ครัวกลาง)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตพญาไท)

เงินเดือน(บาท) : 25,000 - 35,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• วางแผน ควบคุมการผลิต คุณภาพวัตถุดิบสำหรับทำเบเกอรี่ ตามยอดการสั่งซื้อของแต่ละสาขา ในแต่ละวันได้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
• ตรวจเช็คคุณภาพ จำนวนของเสียในแต่ละวัน รายงานการผลิตกับ Head chef และปรับให้เกิดประสิทธิภาพได้
• สร้างสูตรมาตรฐานให้ผู้ใต้บังคับบัญชาปฏิบัติงานตามได้
• สามารถบริหารทีมงาน มีความคิดสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และทำงานเป็นระบบได้
• จัดการกับปัจจัยความเสี่ยงต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นก่อนการผลิต และแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิต
• จัดตารางงานพนักงานผลิตให้เกิดประสิทธิภาพ และเหมาะสมได้
• มีความเข้าใจด้านสุขอนามัย มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร สามารถควบคุมการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัยของบริษัทได้
• จัดหา จัดซื้อ วัตถุดิบที่มีความเหมาะสม บริหารสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายจัดซื้อได้อย่างราบรื่น
• On the job tranning ให้กับพนักงานในทุกคนแผนกภายใต้ครัวกลางได้
• ร่วมสร้างสูตรเมนู หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ พร้อมวิธีการผลิตที่เหมาะสมภายใต้ข้อจำกัดของบริษัทได้
• ปฎิบัติงานอย่างใกล้ชิดกับ Head chef เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นได้
• ทำงานเอกสารที่ได้รับมอบหมาย
• มีทักษะในการทำงานภายใต้แรงกดดัน และในเวลาจำกัด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 3

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์งานครัวเบเกอรี่อย่างน้อย 2–3 ปีขึ้นไป ในตำแหน่งหัวหน้างานหรือผู้ช่วยหัวหน้า
• ระดับการศึกษา ปริญญาตรีด้านการจัดการครัว, ศิลปะการประกอบอาหาร หรือสาขาใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• ขยัน ตรงต่อเวลา
• สามารถทำงานเป็นกะ / ทำงานวันเสาร์-อาทิตย์ได้ (ตามรอบการผลิต) หรือตามตกลง

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : หทัยรัตน์ สกุลทอง

เบอร์ผู้ติดต่อ : 098-260-1976

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_235338_1342692@applywork.jobbkk.com