หัวหน้าครัว (Head Chef)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 28,000 - 35,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 10:00 - 22:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลและบริหารการดำเนินงานในครัวให้มีประสิทธิภาพ
• พัฒนาสูตรอาหารและเมนูใหม่ ๆ ตามเทรนด์และความต้องการของลูกค้า
• จัดการต้นทุนอาหารและวัตถุดิบให้สอดคล้องกับงบประมาณที่กำหนด
• ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานในครัวให้มีทักษะและความสามารถ
• รับผิดชอบงานด้านสุขอนามัยและความสะอาดในครัว
• แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในครัว และรายงานต่อผู้จัดการร้าน
• ประสานงานกับทีมบริการหน้าร้าน เพื่อให้บริการลูกค้าอย่างราบรื่น

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 42

ระดับการศึกษา : ปวช. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• เพศชาย/หญิง อายุ 28 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ในสายงานครัวอย่างน้อย 3-5 ปี และมีประสบการณ์ในระดับหัวหน้าอย่างน้อย 3 ปี
• มีทักษะความเป็นผู้นำ และสามารถบริหารทีมได้ดี
• มีความรู้เรื่องการจัดการต้นทุนอาหารและการจัดซื้อวัตถุดิบ
• มีความอดทน และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้; หากมีใบรับรองด้านสุขอนามัยอาหาร (Food Hygiene) จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• เงินเดือนตามโครงสร้างบริษัท
• ประกันสังคม
• ชุดยูนิฟอร์ม
• OT (ค่าล่วงเวลา)
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ชิณวัตร กงแก้ว (เดียร์)

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0970749955

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_192999_1329618@applywork.jobbkk.com