Chef (ร้านอาหารญี่ปุ่น)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสะพานสูง)

เงินเดือน(บาท) : 15,000 - 18,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ทำงานเป็นกะ เริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 22.00 น. หยุดทุกวันจันทร์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• จัดเตรียมและปรุงเมนูตามหลักศิลปะของอาหารญี่ปุ่นและแนวทางโอมากาเสะอย่างประณีต
• สร้างสรรค์เมนูพิเศษตามฤดูกาลหรือวัตถุดิบเฉพาะ เพื่อเพิ่มมูลค่าและประสบการณ์ของลูกค้า
• ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพ อธิบายเมนู และสร้างประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างการ รับประทาน
• ดูแลควบคุมความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยในพื้นที่ครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ประสานงานกับทีมบริการและผู้ช่วยครัว เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 35

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์ทำงานในครัวญี่ปุ่นหรือร้านซูชิ/โอมากาเสะอย่างน้อย 3–5 ปี
• มีทักษะการใช้มีดญี่ปุ่น (Japanese knife skills) และเทคนิคการแล่ปลา / ปั้นซูชิในระดับมืออาชีพ
• มีความรู้เรื่องวัตถุดิบญี่ปุ่น, ฤดูกาลของปลา, และวิธีการเก็บรักษาวัตถุดิบที่ถูกต้อง
• มีบุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์เยี่ยม และสามารถสื่อสารกับลูกค้าได้อย่างสุภาพ
• มีความรับผิดชอบสูง ใส่ใจในรายละเอียด และสามารถทำงานในสภาวะกดดันได้ดี
• สามารถทำงานเป็นกะได้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

1. อาหารกลางวัน 1 มื้อ
2. ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
3. วันหยุดประจำปี 13 วัน/ปี
4. ลากิจ 6 วัน/ปี
5. วันลาพักร้อน 6วัน/ปี
6. Service Charge
อื่น ๆ ตามเงื่อนไขของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : น.ส.ณัฐรินทร์ ภาษี

เบอร์ผู้ติดต่อ : 066-0794994

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_189152_1345450@applywork.jobbkk.com