เลขานุการหัวหน้าเชฟ ฝ่ายปฏิบัติการ (Secretary of Executive Chef)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสวนหลวง)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:30 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ประสานงานฝ่ายต่างๆ และจัดการเอกสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับฝ่ายปฏิบัติการครัว
• สนับสนุนการทำงานของหัวหน้าเชฟในด้านการบริหารจัดการ
• ร่วมกับส่วนงานประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบกระบวนการผลิตอาหารในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ, การปรุงอาหาร, การจัดเก็บ ตลอดจนส่งมอบอาหารแก่ลูกค้า ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทฯ กำหนด
• บันทึกและรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพการผลิตอาหาร และรายงานเกี่ยวกับปัญหาที่พบในการตรวจสอบ และเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหา
• ร่วมกำหนดแนวทางการดำเนินงานของบริษัทฯให้เป็นไปตามมาตรฐาน ระบบคุณภาพ และข้อกำหนดต่างๆจากกระทรวงหรือหน่วยงานที่กำหนด
• สนับสนุนการอบรมหรือจัดเตรียมเอกสารสำหรับอบรมให้กับพนักงานในฝ่ายปฏิบัติการครัว
• ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : หญิง

อายุ(ปี) : 24 - 30

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• สำเร็จการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) หรืออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เท่านั้น
• มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร (Food Safety Standards) เช่น HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) หรือ GMP (Good Manufacturing Practice)
• มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องการประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพ
• มีประสบการณ์ในงานที่เกี่ยวข้องกับประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพ 1 ปีขึ้นไป

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

1. เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์)
2. วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี
3. วันลากิจ, ลาป่วย, ลาพักร้อน, ลาคลอดม ลาบวช (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
4. เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
5. การฝึกอบรมภายในและภายนอก
6. ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
7. กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี
8. อื่น ๆ ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณฮัท

เบอร์ผู้ติดต่อ : 062-956-9777

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_178611_1315960@applywork.jobbkk.com