ผู้จัดการร้านอาหารประจำร้านชินคันเซ็น ซูชิ เขตกทม และปริมณฑล

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่จำกัด

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 22,000 - 30,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : หยุด 1 วันต่อสัปดาห์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ทำความเข้าใจกับเป้าหมายที่ได้รับ พร้อมทั้งดำเนินการบริหารร้าน ต้นทุนการดำเนินงานของร้าน ต้นทุนของบุคลากร รวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ
• สื่อสารนโยบายหรือวิธีการปฏิบัติงานจาก ผู้จัดการเขต
• ควบคุมดูแล ติดตาม ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ
• แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนหาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่ร้านที่รับผิดชอบ ด้านการบริหารยอดขาย
• ดูแลยอดขายของร้านที่รับผิดชอบ ให้ได้ตามเป้าหมายในการขายทั้งรายวันและรายเดือน
• ดูแลและติดตามทีมงานให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่น
• รายงานสรุปเกี่ยวกับโปรโมชั่นของร้านคู่แข่งที่อยู่ในบริเวณเดียวกับร้านที่รับผิดชอบให้กับผู้จัดการเขต และร่วมเสนอโปรโมชั่นในการเพิ่มยอดขายของร้าน
• จัดทำแผนอัตรากำลังคน ในระดับพนักงานในร้านทุกแผนก สรรหา และคัดเลือกพนักงานตามวิธีและมาตรฐานที่กำหนดเพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรงตามคุณลักษณะและคุณสมบัติที่ต้องการ
• จัดพนักงานให้เป็นพี่เลี้ยงแก่พนักงานใหม่พร้อมทั้งฝึกอบรมเพื่อให้พนักงานสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ดูแลให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมและผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกกระบวนการ ตลอดจนสามารถปฎิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานการปฎิบัติงาน
• เพิ่มพูนทักษะและความชำนาญในงานให้แก่พนักงาน เพื่อให้มีทักษะความสามารถในการทำงานที่ดี และสามารถนำสิ่งที่เรียนรู้ไปปฎิบัติให้เกิดผลได้จริง
• ติดตามประเมินผลการปฎิบัติงาน ผลการพัฒนาและความก้าวหน้าของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ
• ตรวจสอบความพร้อมในการเปิดร้าน และความเรียบร้อยในการปิดร้าน โดยใช้ Checklist ด้านการบริหารลูกค้า
• ปลูกฝังและสร้างจิตสำนึกของการสร้างความพึงพอใจของลูกค้าให้เกิดขึ้นตลอดเวลา
• ดูแลมาตรฐาน O.E.C. รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพร้าน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 40

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) : 2ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• วุฒิปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง (หากมีประสบการณ์ด้านการดูแลร้านอาหาร ในองค์กรที่มีจำนวนสาขาตั้งแต่ 10 สาขาขึ้นไป ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา)
• ไม่จำกัดเพศ อายุ 25 ปี ขึ้นไป
• ประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปี สำหรับการทำงานในตำแหน่งผู้ช่วย หรือผู้นำพนักงานในร้านอาหาร หรือ 1 ปี ของการทำงานเป็นผู้จัดการร้านอาหารอย่างเต็มรูปแบบ
• ทนแรงกดดันและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีและทันต่อสถานะการณ์ต่างๆ
• มีทักษะการสอนและถ่ายทอดความรู้ได้เป็นอย่างดี
• ต้องมีตารางเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น รวมทั้งวันหยุด เวลากลางคืนและช่วงเสาร์อาทิตย์
• สามารใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการทำสรุป และนำเสนอ ได้คล่อง
• สามารถจัดการและควบคุมดูแลพนักงานในบังคับบัญชา และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

-ค่า incentive เฉลี่ยเดือนละ 2,000ขึ้นไป*
-พักร้อน 6-12 วันต่อปี**
-ปรับเงินเดือนเมื่อผ่านทดลองงาน,ปรับเงินเดือนประจำปี
-กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
-การกู้ซื้อที่อยู่อาศัยกับธอส.
-ของขวัญวันเกิดพนักงาน

*เมื่อรักษามาตรฐานร้านได้ตามที่บริษัทกำหนด
**ตามอายุงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโอ๊ต

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-8355223

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_177985_931224@applywork.jobbkk.com